Add to favourites
BOCUSE
CONVIRTIÓ LA COCINA EN UN ARTE, SU NOMBRE EN UNA LEYENDA Y SU VIDA EN UNA NOVELA
VAT included
Description
La biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.Bocuse, la construcción de un nombre, un imperio, un legado y una nueva idea del arte.En esta vibrante y cautivadora biografía literaria, G autier Battistella, reconocido novelista y ex periodista de la Guía Michelin, nos cuenta la épica historia de Paul Bocuse, el chef m ás emblemático del siglo XX. Combinando el estilo narrativo con un profundo conocimiento de la alta cocina, Battistella pinta un ret rato del...Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsEDITORIAL PLANETA
2026
288 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788408325000
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy
